店舗概観

 

店舗情報

住所 〒252-0317
神奈川県相模原市南区御園5-5-25
電話 042-740-7286
営業時間 17:00~24:00 LO23:00
定休日 月曜日※月曜日が祭日の場合火曜日がお休み
駐車場 7台
席数 24席
予算 3,000~3,500円
設備・サービス お子様にはアイスサービス、座敷あり

 

秀について

「塩ホルモン」
初めてその名を聞く人もいらっしゃると思います。

ホルモンといえばシロコロが有名。シロコロとは
味噌ダレ仕上げのホルモンのことですが、
炭火焼肉塩ホルモン秀の塩ホルモンは、
塩ダレで召し上がっていただきます!

シロコロとの違いは、裂いて洗浄するのではなく
新鮮な直腸一本をまるごと時間をかけて
ゆっくりと下処理を行います。
こうすることでシロコロでは落としてしまう
内側のぶ厚く脂の付いている部分も残り、
柔らか~な歯応えのある外側の部分とで
絶妙の味を生み出しています。

こうして丁寧に下処理したものを
秘伝の自家製ダレに漬け込めば、
出会ったことのない究極のホルモン
「塩ホルモン」の出来上がり。
ジューシーな食感と
噛めば噛むほどに出てくる旨味は
一度食べたら病み付きになってしまいます!

「美味くて安い!」出会ったことのない新しい味、
「塩ホルモン」を是非お試しください!

お店は少し隠れ家的な立地ですが、
「塩ホルモン」の味を求めて
遠くから来店する方もいらっしゃいます。
気取らず気さくに
「食べて」、「飲んで」、「楽しめる」
皆様のご来店お待ちしております。

アクセス

小田急線・相模大野駅よりバス10分「みゆき台団地」より停歩1分、または車で10分

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